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朱丽萍到访奇龙食品进行专题调研

来源:开封市政府    原标题:《市领导到杞县调研食品安全工作》 2014年12月22日


       12月18日上午,正市长级干部朱丽萍带领市食安办相关人员到杞县,就食品安全工作开展情况进行专题调研。

  当日,朱丽萍一行先后到杞县职业中专食堂、巴庄火锅、新峰超市、菜市街市场等处进行实地查看。在学校食堂,朱丽萍仔细检查食堂环境卫生,查看原料采购、生熟食物摆放、餐具消毒保洁、食物留样保存、索证索票等情况。

       在杞县奇龙食品有限公司,朱丽萍详细了解公司的生产情况,仔细询问食品安全管理和质量管理的具体制度和措施,反复叮嘱企业负责人要抓好食品安全源头管理,做安全放心食品。在超市,朱丽萍详细询问食品销量如何、怎样配送的、过期食品如何处理等问题。

  朱丽萍强调,食品安全是和民生息息相关的大事,关系到群众的身体健康和生命安全。她要求,监管部门一定要明确职责,强化管理,发挥监督作用;各学校、企业等都要高标准、严要求做好卫生管理工作;把好食品安全源头关,从原材料购进到加工销售,都要加强监督管理;食品生产加工过程要严格按照规范流程进行操作,确保群众吃上安全放心的食品。

 

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